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Sunnahof


Der Sunnahof ist ein vielfältiger Bio-Betrieb in Farnern, der regenerativ bewirtschaftet wird. Neben Obst- und Gemüsegärten umfasst der Hof Getreidefelder, Kunst- und Naturwiesen sowie eine Mutterkuhherde. Er bietet zudem eine Heimat für Kaninchen, Hühner und Gockel Charlie. Seit 1996 setzt der Hof auf biologische Landwirtschaft und geht nun einen Schritt weiter in Richtung regenerativer Bewirtschaftung, um nachhaltige, gesunde Lebensmittel zu erzeugen.

Im Rahmen der ganzheitlichen Gestaltung des Sunnahof-Areals wurde im Obstgarten ein autarker Hühnerstall errichtet. Etwa 40–50 Hühner haben hier einen artgerechten Lebensraum, der den Prinzipien eines geschlossenen und nachhaltigen Kreislaufs entspricht. Der Obstgarten bietet den Hühnern einen dauerhaften, geschützten Auslauf, in dem sie sich frei bewegen können, während sie gleichzeitig vor Greifvögeln geschützt sind.

Der Hühnerstall trägt zur Weiterentwicklung der Permakultur auf dem Sunnahof bei, der agroforstlich mit Beeren und Obst bewirtschaftet wird. Eine künftige Futterhecke wird diesen natürlichen Kreislauf ergänzen.

Ein besonderer Aspekt des Projekts ist die Zusammenarbeit mit einem Demeter-Legebetrieb, von dem einjährige Hühner übernommen werden, die sonst nach einem Jahr geschlachtet werden. Damit ermöglicht der Sunnahof eine nachhaltige Eierproduktion, die nicht auf maximale Legeleistung ausgerichtet ist, sondern den Hühnern eine wesensgerechte Haltung bietet.

Der autarke Hühnerstall ist ein weiterer Schritt in der Umsetzung der Vision des Sunnahofs, eine naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung zu fördern.

Gemeinschaft / Personen

Isidor Ackermann und Nathalie Siegenthaler mit ihren vier Kindern und Lukas Ackermann

Projekt-Ziel

Im Obstgarten wird ein autarker Hühnerstall errichtet, der etwa 40–50 Hühnern einen geschützten Auslauf bietet. Einjährig übernommene Hühner aus einem Demeter-Betrieb leben hier wesensgerecht, ohne Fokus auf maximale Legeleistung.